Les confitures…

Les confitures sont le produit phare de Du Fée mains… Classiques, éphémères, audacieuses, épicées ou aux infusions végétales, elles se déclinent au fil des saisons et des envies. Tantôt en fruit unique, en duo ou en trio de fruits, elles se colorent de saveurs d’ici et d’ailleurs pour faire titiller les papilles des petits et des grands gourmands.

Et parce que j’aime la cuisine, j’ai créé des confitures aux légumes afin qu’elles puissent être mise par petite touche sur un toast à l’apéritif ou surprendre les convives lors de leur utilisation en cuisine.

Confectionnées avec des fruits issus de producteurs du cycle court, pour la quasi totalité en provenance de la région du Pays de Herve, Fourons et Basse-Meuse, les confitures sont sucrées au sucre de Canne avec 400 ou 500 grammes par kilo de fruits.

Tout est fait « maison », du choix des fruits au chapeautage des pots, avec des produits vivants, respectueux de la planète et surtout fabriquées avec beaucoup d’amour.

Retrouvez mes confitures chez mes différents partenaires, ferme locale, épiceries, boulangerie, boucheries,…